logo cafe centre
corner left-topcorner right-top
Café du Centre
La carte de l'après-midi
corner left-bottomcorner right-bottom

Réveillon 2017

  • Mise en bouche et coupe de bienvenue
     
    Tartare langoustines passion, capuccino de bolets, tuile au parmesan
    Terrine de foie de canard aux cerises confites et gewurztraminer, larmes de kirsch
    Chutney poire cannelle
    Crème brûlée foie gras
    Pain aux épices
    Saint Jacques, homard de Bretagne, ceps et persil plat, émulsion coriandre
    Larme de risotto à l'huile de truffes
    Sorbet cactus au citron
     
    Filet de chevreuil, jus Grand Veneur et morilles
    Mousseline de potimarrons et châtaignes, quelques légumes oubliés
     
    Déclinaison de Mont D’Or
     
    Variation choco-mangue-framboise….Une Passion 2017 - 2018
     
    Premiers instants 2018
    Coupe de champagne.
    Cotillons.
    Café - Mignardises
     
    Menu Complet avec coupe de champagne: 150.-
    Menu enfant 3 plats: 65.-
     
    Soirée animée par l'orchestre replay - Les standars des années 60 à nos jours

Accessible aux handicapés Terrasse à disposition  Wifi gratuit American Express Diners Club Carte Maestro Mastercard postfinance Carte Visa

Copyright © 2015 Café du Centre Champéry